| 高溫來襲，飲食也能防中暑 | ||
| 發(fā)表時(shí)間：2016-07-28 08:35:02 | 瀏覽人數(shù)：8人 | 來源：重慶市巫山縣人民醫(yī)院 |
近日高溫天氣著實(shí)讓人難受，網(wǎng)友戲稱“我這條命是空調(diào)給的”、“我和烤肉之間只差一撮孜然”、“出門不要摔跤容易燙傷”。在這樣的酷熱天氣下，防暑降溫很重要，除了一些必要的防暑措施外，在飲食上也要注意，平時(shí)可適量多吃一些有清熱解渴、防中暑功效的食物，如綠豆、苦瓜等。
綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效，是夏季防暑最好的食物之一，平時(shí)可以煲點(diǎn)綠豆湯喝。
西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味甘多汁，還能防暑解渴。西瓜果肉有清熱解暑、利小便、解酒毒等功效。西瓜皮則被中醫(yī)稱為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。
苦瓜
苦瓜，味苦，性寒，有清熱解毒，明目功效。用于中暑發(fā)熱，牙痛，泄瀉，痢疾，便血等。
苦菊
苦菊，味苦，平，無毒，入肝、肺二經(jīng)，有清熱解毒的功效，還可防治癌癥、利膽保肝、抗胃潰瘍。
黃瓜
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛等，夏季常吃可有效防止中暑。
冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如果帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑的作用。
鴨肉
在中醫(yī)看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消毒熱、消水腫、止熱痢等作用。夏季防暑可用鴨子和冬瓜煲湯，清補(bǔ)又消暑。
海帶
夏天吃海帶可以清熱防暑，一般可用來煲湯，如海帶綠豆湯、排骨海帶湯等。此外，海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時(shí)地清楚腸道內(nèi)廢物和毒素，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
康復(fù)醫(yī)學(xué)科 李倫春
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